Todmorden: Una Ciudad Autosuficiente
Todmorden, una localidad inglesa en vía de convertirse en el paradigma de la autosuficiencia alimentaria en el mundo
Los más de 15 mil habitantes de Todmorden tienen como objetivo que para dentro de cuatro años, en 2018, la ciudad se convierta en el ejemplo de la autosuficiencia alimentaria en el mundo.
Cuando la pequeña ciudad británica de Todmorden, decidió cambiar su
forma de vida, seguro que no pensaban que iban a ser objeto de
inspiración para muchas otras comunidades o pueblos del mundo, además de
convertirse en el ejemplo más claro de que la Utopía ecológica es
posible.
Innovadora iniciativa en Gran Bretaña. En la ciudad de Todmorden creen
tener la fórmula para salvar el planeta. En dos años, la localidad ha
cambiado radicalmente la manera cómo produce sus alimentos y la forma en
que sus residentes se preocupan del medio ambiente. Para 2018 esperan
que la ciudad sea totalmente autosuficiente alimentariamente. Denominan
a su programa “Incredible Edible” ( comestibles increíbles ). Otro
mundo es posible...
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